«Рыба для мудреца»

Если вы ни разу не рыбачили, то первым делом стоит приобрести книгу, в которой будет описан нужный вид рыб. Найдите место, где её купить. В районе это книжный магазин или рынок:

Обычно дается задание, для выполнения которого достаточно иметь 1-2 пункта навыка рыбалки. Если нет ни одного пункта, то придётся либо сходить на курсы, либо порыбачить в любом водоёме до повышения навыка.
Прочитайте книгу об интересующем вас виде рыб:

Изучите имеющиеся водоемы на наличие нужного вида.

Карп дойцу, например, водится в одном из водоемов "Горячих ключей":

Через некоторое время удается поймать рыбу (в данном случае это карп дойцу):

Как только наловите нужное количество, посмотрите на карте, куда доставить добычу:

Прибыв к месту назначения, отдайте рыбу заказчику и получите заслуженную награду:

Подобным образом выполняются и другие квесты, в которых нужно что-то поймать. Удачи!